RICETTE VEGETARIANE

Foglie di borragine in pastella Sformato di quinoa & friarielli
Polpettine di quinoa e melanzane
Torta rustica con fave e broccoli

Cicoria e patate

Scaloppine di tofu in agrodolce

Cavoletti di Bruxelles al gratin

Risotto radicchio e gorgonzola

Scarola e fagioli

Polpettine di cavolfiore

Tagliata di tofu

Cavolfiori in pastella