Fragole: benefici e curiosità

Buongiorno cari lettori,
oggi parliamo di un frutto molto conosciuto che si consuma mangiandolo da solo ma viene utilizzato per molte preparazioni in cucina: la fragola.
La fragola, insieme agli altri frutti di bosco, contiene molti elementi nutritivi vitali e poche calorie, è utile per il funzionamento del cervello, dei reni e del metabolismo. E' un frutto primaverile, nasce principalmente nei boschi (è per questo motivo che rientra nei frutti di bosco) ma è possibile anche coltivarla sul proprio terrazzo.

Le fragole sono:
- Fonte di potassio, ferro, calcio e fibre
- Ricche di vitamine tra cui A, B1, B2, C
- Diuretiche, rinfrescanti, depurative
- Purificatrici del sangue


C U R I O S I T A'

- Le fragole contengono anche lo xilitolo, una sostanza che spesso si ritrova in dentifrici o collutori, quindi sono un ottimo alleato contro la formazione della placca e combattono l'alitosi.

- Con la polpa delle fragole si possono curare gli herpes sulle labbra, basta prelevare la polpa e applicarla per qualche minuto sull'herpes, per 2/3 giorni.

- Si possono utilizzare anche per la bagna di un dolce: basta cuocere le fragole con lo zucchero, l'acqua e il succo o la buccia del limone, frullare il tutto successivamente e diluirlo con l'acqua.


E voi, come utilizzate le fragole?
Io oggi, sto preparando la marmellata, la ricetta potete trovarla cliccando Qui


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